2017年3月6日星期一

【吃在意大利 Friuli-Venezia Giulia 省省府 Trieste】


雖然歐洲沒有我懷念的三寶飯、牛什麵、茶走,但意大利的飲食文化有著悠久的歷史,當地人對飲食也很講究,所以這幾個月在Trieste或其他城市都吃得很愜意。

飲咖啡是日常生活一部分,每天3、4杯是常識吧。 但這裡的咖啡都是小杯的,有兩種飲法;一是站在Bar桌旁邊喝,價錢比較平(大約
1.2一杯),適合上班族午飯後提提神;二是坐在Cafe內喝,貴一些,適合下班或者同朋友相聚。

左邊是咖啡,右邊是朱古力奶。


San Macro Cafe 是 Trieste 其中一間歷史最舊的咖啡廳(1914年),就像很多其他歐洲的Cafe一樣,它曾經是一些名作家常常註足的地方。


Cafe 內有個小書店。

座位很舒適,這裡的朋友說她大學時期常來這裡讀書溫習。

如果不想去正統的餐廳,大部分Cafe都提供三文治或者簡單小食,很多人就這樣加一杯咖啡或者白酒便是一個午餐了。






如果想吃點比較飽肚的,這裡到處是Kebab店,但只有凍飲,沒有咖啡。

正統餐廳通常提供Insalata或者Pasta。一餐大約€12。


平常在香港不會吃Tiramisu,因不喜酒味。但這裡的Tiramisu很好吃。

後面是馬肉薯仔Pasta,味道怪怪的,前面是Verona傳統意粉,麵條比較粗的。

地道早餐吃牛角包,好大個。

買餸方面,這裡沒被大型連鎖店壟斷,到處都有賣菜賣肉的小店。

超市Pasta種類形狀之多,我有時會呆站在前像欣賞藝術品一樣。

到蔬菜店買菜超方便,自助形式,選好了放在右邊的磅上,輸入蔬菜編號,印出價錢貼紙,到收銀處付款便可。

紫色的西蘭花。

紫色的蘿蔔。

聖誕別注版Pasta。

疆產品也有很多選擇!

以前只懂金莎,原來Ferrero有很多很多產品。



在這裡Pizza的國度,整個Pizza是橡皮糖!



意大利各個省份芝士(Formaggi),肉食(Salumi),意粉(Pasta),農作物(Cultivar)的分布圖,好厲害!










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